Bruschetta med Ricotta og Jordbær

Jeg anbefaler sterkt å prøve å lage disse bruschettane, spesielt i jordbærsesongen når bærene har en intens smak og aroma 🥰. Sett noe musserende i kjøleskapet, inviter venninner og lag raskt 😉

Ingredienser

• Baguette
• Smør
• Sukker
• Ricotta
• Jordbær
• Basilikum
• Balsamicosaus
  

Tilberedning

1. Skjær baguetten i skiver som er ca. 1 cm tykke. Smør litt smør på dem, dryss lett med sukker og rist dem på begge sider. Du får en sprø karamellisert skorpe.

   

2. Smør ricotta på toppen av baguetteskivene, legg på tynne skiver av jordbær. Dryss over med hakket basilikum og drypp et par dråper balsamicosaus på toppen.

   

Nyt det 🥰